marți, 8 ianuarie 2013

Stelute de craciun

Incetisor, sper sa reusesc sa postez retetele de la sarbatori.
Pentru stelutele decorate de minutele Isabellei, am folosit:
  • 250 g faina
  • 100 g unt rece
  • 50 g zahar praf
  • un ou
  • un virf de lingura de scortisoara
  • un praf de sare

Punem in mixer sau robot, faina si untul rece taiat bucatele si mixam pina obtinem o compozitie sfarimicioasa. Adaugam apoi zaharul praf, scortisoara, oul si sarea, mixind repede pina se incorporeaza bine toate ingredientele. Dam forma de mingiuta aluatului si-l punem in frigider invelit in folie transparenta, timp de 30 de minute, sau... formam biscuitii apoi ii punem in tava pe hirtie de copt si-i bagam in frigider tot pentru 30 de minute. Infierbimtam cuptorul la 175 de grade si-i lasam timp de 12-15 minute, depinde foarte mult de cuptor. 

Lasam biscuitii la racit si pregatim glazura cu:
  • 120 g zahar praf
  • citeva picaturi de suc de lamiie
Am decorat biscuitii cu alb, apoi in jumatate de cantitate am pus colorant rosu, am pus bombonele, stelute, tot ce aveam prin dulapior si am decorat biscuitii.
Fiecare ii decoreaza cum doreste... 

16 comentarii:

  1. Sunt superbe! Arata foarte bine si cele mari si cele mici, iar pustoaica le-a decorat superb. Are manute de aur, ca si mama ei!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc frumos ! Draguta ca intotdeauna... Pupici !

      Ștergere
  2. Cat de frumoase le-ai facut!!!La multi ani!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Mirela !
      La multi ani si-un an cit mai bun !

      Ștergere
  3. Sunt tare dragalase! Felicitari si Isabellei!

    RăspundețiȘtergere
  4. La multi ani!
    Felicitari Isabellei pentru decor si mamei pentru biscuitii gustosi! Pupici pentru amandoua!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Matri ! La multi ani si-un an nou cit mai bun !!! Pupici !

      Ștergere
  5. Bravo Isabella!
    Impreuna cu mami ati facut o treaba minunata.
    Va urez sa aveti un an bun, sa fiti veseli si fericiti, sanatosi, si cu multa pofta de bucatareala.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim, Kyra ! Un an cit mai bun sa aveti si voi, plin de sanatate, bucurii si liniste sufleteasca ! Pupici !!!

      Ștergere
  6. Foarte frumoase stelutele, Daniela.
    Sa ai un an bun si cu santate!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Brindusa !
      La multi ani si-un an cit mai bun, plin de impliniri !

      Ștergere
  7. Stelutele sunt binevenite in orice perioada a anului, mai ales cand sunt asa delicioase ca ale tale :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, nene Haplea ! Ai dreptate, ma tem ca trebuie sa le fac din nou, daca tot am decoratoare in casa...

      Ștergere
  8. Sunt tare-tare frumusele! E bine cand ai asa ajutor in bucatarie ;)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Paula ! Ajutorul a inceput scoala, iar acum trebuie sa fac totul singurica... Pupici !!!

      Ștergere

Acest blog nu permite comentariile anonime si necivilizate !

Va multumesc !