vineri, 5 octombrie 2012

Prajitura cu struguri negri


O prajitura pufoasa, delicioasa cu gust de struguri negri, ideala pentru micul dejun, alaturi de un pahar cu lapte cald sau o cafeluta calda si amara...
Ingrediente:
  • 230 g faina
  • 20 g amidon de cartofi
  • 200 g zahar
  • 3 oua
  • 250 ml frisca lichida 
  • 1 lingurita scortisoara
  • 16 g praf de copt
  • boabe de strugure
Intrucit prajitura se prepara rapid, dam drumul intii la cuptor si-l preincalzim la 180 de grade, iar intre timp ne ocupam de prajitura.
Intr-un castron, cernem faina impreuna cu amidonul si praful de copt. In alt vas, mixam ouale impreuna cu zaharul, pina compozitia se deschide la culoare si devine spumoasa. Mixind incintinuu, adaugam usurel frisca lichida, deci nu zbatem frisca, adaugam scortisoara, apoi incepem sa adaugam cite un pic din faina. Zbatem bine ingredientele pina s-au amestecat bine. 
Separat, spalam si uscam de apa, boabele de strugure, le desfacem usurel si scoatem semintele. In tava tapetata cu hirtie de copt, asezam boabele de strugure, apoi rasturnam usurel compozitia si bagam tava in cuptor pentru circa 35 de minute, faceti dupa jumatate de ora o proba cu scobitoarea sa vedeti daca e gata. Scoatem tava din cuptor, lasam sa se raceasca, presaram zahar praf, taiem si... servim.
Pofta buna sa aveti !


16 comentarii:

  1. Trebuie sa fie taaare buna. Gresesc cumva? Cred ca am gasit o afacere de nis(h)a :D Sa inventam un serviciu de livrare la domiciliu (ma ofer pentru relatia Elvetia si as face chiar voluntariat pentru Italia - my dream), pentru testare.
    Te bagi?
    :))))))))))))))))))
    ;))))))))))))))))))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Stii ca mie mi-a trecut prin cap o data... Vroiam sa fac cu vecina livrari la domiciliu, pentru doamnele in virsta care se reunesc la o cafeluta... Dar cum eu nu prea cunoasteam, ea n-a mai spus nimic, am renuntat, desi ideea nu e rea, mai ales aici in Elvetia, ca nu prea pierd doamnele timp in bucatarie... Pupici si o zi buna !

      Ștergere
  2. Răspunsuri
    1. Frageda si buna, ca o pot minca si bebelusii fara dinti... Pupici !

      Ștergere
  3. Se vede ca e tare pufoasa! Imi plac mult de tot prajiturile cu fructe de sezon :):

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si mie imi plac dulciurile cu fructe de sezon, mai ales ca strugurii erau din gradina...

      Ștergere
  4. Cat de pufoasa este, nu incape dubii ca e buna! Imi plac prajiturele cu struguri, asa ca, pune-mi te rog o felie deoparte pentru maine dimineata! Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. S-a facut... a ajuns feliuta la tine ?! Pupici !

      Ștergere
  5. Delicioasa rau! Si arata asa de bine ... mai ai vreo feliuta? :) Pupici:*

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Danutza, nu mai e... dar te asigur ca a fost extrem de buna si frageda... Pupici !

      Ștergere
  6. La o asa prajitura nu pot rezista!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nici noi n-am rezistat, de aia s-a terminat repejor, repejor...

      Ștergere

Acest blog nu permite comentariile anonime si necivilizate !

Va multumesc !